こんにちは、roです！(@ro66___)
大好きな梅酒を作りました💐
私が小さい時はよく作っていた梅ジュース！
今回は、父から助言をもらいつつ作ってみました。
梅酒を作ってみた
梅を洗う
家で実になっていた梅を回収！！
やっぱりスーパーに売っている梅より傷んでいるなあと父。
いいのと悪いのをなんとなく分けて...
梅を綺麗に洗っていきます。
はじめてつくる梅酒どんな味かな...
梅酒大好きなわたしはるんるん。
そして、やっとラスト1個！！
洗いながらまたいたんでるやつと分けていきます。
後日、youtubeで梅酒作る動画見てた私。
あれ！？
大きなボウルに水溜めてまとめて洗ってる！？
こっちの方が効率よくぱっぱと洗えるかも....
水分を取り、ヘタを取る
よく拭き取ってヘタをとっていきます。
拭いて本当は乾かすらしい...
映画をみんなで見ながらヘタをとってたんだけど。
これがまた楽しい。
くるっと綺麗に取れる。
なにしてるの〜？
とわんちゃんがじっと見つめてくる。笑
そんなに見つめられてもあげれないです..
ボトルにいれていく！
ヘタも取り、水分も取れたら。
今回は梅が思った以上に多くて....
氷砂糖との比率がちょっと合わなくなってしまった。笑
梅と氷砂糖を交互にいれていきます。
どんな梅酒になるかなあなんて考えながら詰めていきます。
ホワイトリカーを適量入れる
どの辺まで入れるかわからなかった。笑
なんとなくいれてしまったが、調べても人によって違った....
とまあ、なんとなくではありますが梅酒を作ることが出来ました🌷
ワクワク。
出来るまで楽しみだなあ....
また完成したらどんな味だったかを記事にしてみたいと思います。
今日のまとめ
本日は、梅酒を作ってみたという記事を書きました。
少し手間はかかるけど...
出来上がるまで本当に楽しみです🌻
この待っている期間もウキウキして、
たまに梅酒を見ると頑張れ~と声をかけてしまう。笑
ではでは、今日はここまで！！
